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高級蒲鉾

最近はまってる漫画「そばもん」の話の中で高級蒲鉾がでできまして、無性に食べたくなり買ってみました。

丸う田代の粋月です。漫画では鈴廣の古今という最高級の蒲鉾がでてきましたが、高すぎて買えなかったのでこちらにしました。とはいえ一本千円以上しますけどね。

さっそく厚め(1センチ)に切って板わさで頂きました\(^o^)/
プリプリで弾力が半端なく食べ応えありました。上品な甘みと魚の風味が感じられ美味しかったです。材料の魚はグチが多くはいってるみたいです。グチだとプリプリ系になりやすく、イトヨリだとフワフワ系になるらしいですよ。年配の方には柔らかい方が人気があるとか。
こうなるともっと高級な物や、鈴廣の古今などはどれぐらい美味しいのか気になりますね!
また食べれる機会を楽しみにします。

もうすぐ今年も終わりです。
最後に釣りとサーフィンと思ってましたが行けませんでした。残念。

また年明けに行ける事を期待して仕事頑張ります!!

http://barber-matsuda.com
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barbermatsuda

Author:barbermatsuda
BARBER & Relaxation MATSUDA 方南町・永福町の理容室・メンズ美容室の店主でございます

大好きな魚と海と床屋の事を書いていきます

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